Le verre de vin blanc ou rouge 4€
La bouteille d'eau gazeuse ou minérale 5€
Vin du pays d'Uzès "Camp Galham" 22€
Vin du pays d'Uzès
"Domaine de Chabrier" 22€
Vin de pays "4ème Acte" 13€
Notre sélection du mois en vin rosé 16€
Le café sélection "Nadal"
et ses mignardises
3€

Les bruits qui court....

Le Magister, noble appellation qui inspire la franchise, la convivialité, bref en un mot, tout ce qu'on aime. Dans un décor entièrement renouvellé, avec de grosses taches de couleurs apportées par des brassées de fleurs, le sourire et les attentions de Marie-claire Hocquart, toute une atmosphère de volupté et de tendresse, et une cuisine en osmose qui régale avec un chef inspiré : Martial Hocquart. Voulez-vous qu'on vous dise? Quand on a déjeuné ou diné au Magister, on n'a qu'une seules envie : y revenir le plus souvent possible !



Découvrez les menus évènements à venir, renouvellés en permanence selon les thèmes du moment.
Vous pourrez accéder au détails des menus évènements, et obtenir les conditions de réservations.

Prochainement au Magister (voir ci-dessous) :



Infos et Réservations

Dos de cabillaud clouté à l’anchois de Collioure, fondue de fenouil au chorizo.
Huile olive de picholine « Badassel »

Paupiette de veau aux champignons. Petits farcis sauce à la tapenade.
« Bouteillan » des ateliers du moulin

Assiette des trois fromages affinés. Tuile à la fleur de sel et olive noire.
Huile de Provence

Biscuit à l’olive verte et au citron. Abricot sec à la cardamome . Glace à l’huile d’olive.
Huile d’Aglandeau

Les mignardises

Filet de rougets au corail d’oursins, fond d’artichaut farci à la Matignon

Aiguillettes de taureau rôties, à la saint Gilloise pomme Macaire

Brie aux truffes, confiture de betterave au xérès

Mousseux d’amandes à la fleur d’oranger ,pain de Gène, garriguettes du Gard

Les mignardises

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