Service Rapide, Plateau repas ou Menus d'exception pour recevoir vos clients privilégiés
Des services spécialement adaptés aux entreprises : Des menus pour recevoir vos clients, agrémenter vos réunions, pris dans le cadre de votre société. Livraison, dressage, et service possible.
Découvrez les plateaux repas : équilibre, fraicheur et rapidité pour vos repas d'entreprise sur votre lieu d'activité.
Mais également des buffets d'exceptions, des menus traiteurs raffinés pour vos réunions sous le signe de la saveur.
Vous découvrirez... Qu'avec l'équipe de Martial on ne se restaure pas, on déguste avec délice....
Le magister, votre organisateur de menus sur mesure : Quand traiteur résonne avec alliance des senteurs.
Quel vin servir? Marie-Claire Hocquart découvre toujours celui qu'il vous faut.
La note du chef :
Si je vous dis: "Jouons à la déclinaison sur la brandade". Je vous propose...
• Une sauce brandade à l'olive noire.
• Une croquette de brandade à la pomme reinette du Vigan.
• Une rissole de brandade servie avec des asperges de printemps
émincées, sauce brandade aux olives noires, beignets d'aubergines.
• Brandade à la bénédictine.
• Une brandade légère, servie avec de la compote de tomates
aux thyms et au pistou.
