Le magister vous propose la création d'évènements traiteur sur mesure, pour l'organisation de vos repas : mariage, banquet, réunion..
Des créations traiteurs extérieurs, la réalisation de mise de table, et si vous le souhaitez le service de vos invités. Nous réaliserons des plats savoureux pour l'organisation de vos évènements de famille.
Pour vos fêtes familiales, vos inaugurations, vos réceptions, Magister répond à vos besoins grâce à des formules sur mesure.
Rien de plus simple, vous classez vos idées de menus, puis laissez lui carte blanche. Le magister se veut traducteur de vos goûts et de vos envies.
Des propositions à lui soumettre? En moins de quarante huit heures elles seront traduites et exausées!
La note du chef :
Si je vous dis: "Ne courrez pas après tous les gibiers". Je vous propose...
• Crème de lentilles du "Puy" au faisan, quenelle de suprème,
choux au foie gras.
• Pithiviers de colvert, sauce touennaise, doucette de chicon
sur un vieux vinaigre, chiffonade de céèleri et de pomme.
• Lièvre à la royale servi à la cuillère, purée debetteraves rouge,
salsifis à la crème et aux amandes.